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家乡特色美食“嵊州小笼包”走入东圃小学课堂
 
  【来源:嵊州教育网  发表日期:2015年12月8日  共浏览382 次   出处:嵊州教育网   【字体:  】 

 

127下午1点整,东圃小学一D班教室里迎来了两位与众不同的老师——周晨洌的爸爸妈妈。 在孩子们热情的欢迎声中,家乡特色美食嵊州小笼包’”走入课堂实践活动正式展开。

为了此次活动,家长老师事先商讨教案、精心准备。细心的周爸爸周妈妈不但为孩子们准备了现成的熟的小笼包让孩子们品尝,还有可让孩子们自己动手操作搓搓捏捏的面团。课堂上,爸爸老师风趣、幽默的语言,赢得了孩子们阵阵笑声;爸爸老师熟练、精细的手法更深深地吸引了孩子们的目光,妈妈老师场下细心的指导让孩子们的小笼包做得更快更好。孩子们在动手做小笼包的过程中模仿着爸爸老师的动作,把面团揉揉、搓搓、压压、滚滚、捏捏。他们那新奇又兴奋的模样让家长老师更加神采飞扬。而当孩子们看到自己亲手做出的圆圆的小笼包后都很开心,纷纷向周爸周妈展示自己的作品。孩子们真正当了一回小厨师,当他们品尝着香香的、圆圆的小笼包时,都甜甜地笑了。

家乡特色美食嵊州小笼包走入东圃小学课堂,有效地挖掘和利用了家长资源,提高了孩子的活动积极性和主动性,对促进孩子发展可以起到事半功倍的效果,同时又弥补了学校教育中存在的一些局限,加深了孩子们对家乡特色美食的了解,而家长们在活动中也赢得了孩子们的敬仰,体验到了教师工作的辛苦与甘甜。(何英)


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